Etiquetado: cordero

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Chinchulines para el asado

Chinchulín, choncholí, chunchullo, chinchurria o chunchule es la forma utilizada para referirse al intestino delgado del ganado vacuno. La cocción de los mismos se realiza a la parrilla sobre brasas de leña o carbón....

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Cardado de lana de cordero

Hace ya un tiempo, alguien me enseño un truco para revivir la lana de cordero que tenemos en la ropa. En este caso es una campera, y los puños y cuello estaban deplorables por...

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¿Psicólogo por parrilloterapia?

Amanece nublado y con ánimo de lluvia, pero los implicados deciden que el asado se hace igual. Como es domingo, nadie madrugó y los primeros leños se arriman a la escena pasadas las once...

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