Etiquetado: tipica

pasta de pescado 0

Sorrentinos de Trucha

Los Sorrentinos de trucha que nos comimos!!!!! je Como saben si nos siguen en las redes sociales, andamos perdidos por las montañas de Neuquén (Argentina). Aquí, la carne de vaca es mas cara por...

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Choique – Comida tipica patagonica

Entre las comidas típicas patagonicas podemos encontrar el Choique, o choique a la piedra. Un choique (ñandú petiso) es casi todo lo que se necesita para preparar esta comida típica de la zona. Si...

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arroz con leche y merengue

El Arroz con Leche de mi suegro.

Cuando recién me casé, me llamó la atención que mi suegro, siendo un “rudo chacarero” tuviera dotes culinarias. Con el tiempo, llegué a conocer secretitos de cocina que hacían de sus recetas algo único....

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Matambre al libro a la parrilla.

Ingredientes: Un matambre de vaca Jamón crudo 250 grs 1 cebolla grande o dos medianas Ají morrón rojo, verde y amarillo Queso azul 350 grs Queso provolone Queso Sardo Queso mantecoso o por salut...

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cocina tradicional

Estofado Norteño

Ingredientes: • 3 cucharadas de aceite. • 2 cucharadas de grasa. • 1/4 de kg. de maíz remojado desde el día anterior y cocido. • 1/2 kg. de carne vacuna. • 1/2 kg. de...

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Mazamorra con Leche

La mazamorra es un plato tipico que puede prepararse de distintas maneras dependiendo de la region de Argentina donde se prepara. Aqui les dejamos una receta para preparar la mazamorra con leche y maiz....

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tamales

Receta de Tamales Norteños

Les dejamos la receta para que hagan unos riquisimos tamales norteños!! Ingredientes: • 12 chalas secas de maíz. • 2 tazas de harina de maíz. • 1/2 litro de caldo o agua. • 3...

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Pericon Nacional

El pericón es un baile típico de la llanura pampeana. Es una danza muy elegante y era llamado “baile de cuatro”, en razón de ser ése el mínimo de parejas necesarias y, también, porque...

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