La Asociación Criolla Argentina organiza cada año la Fiesta del Día Nacional del Gaucho. La particularidad de esta fiesta es que es itinerante. (Cada año un nuevo lugar y un nuevo desafío) Este año...
Muchas veces pensamos que para asar un cabrito si o si tenemos que disponer de parrilla y mucho tiempo. Pues no, aquí una opción mas practica e igual de deliciosa 🙂 Ingredientes 1 cabrito...
Salsa criolla cruda Ingredientes Un vaso de agua Un pocillo vinagre de vino Media cucharada de oregano 3 hojas de laurel 2 o 3 dientes de ajo 1 ramito de romero preferiblemente verde y...
Como a los argentinos se nos conoce como los expertos en hacer carne asada de mil formas distintas, aqui va una receta de carne a la criolla que es bastante simple y muy gustosa!...
A pocos dias de que se de inicio a una nueva edicion de la Fiesta Provincial del Caballo en Bragado, nuestra ciudad. Les traemos la grilla completa de este año para que puedan organizar...
Pa usted, señor,pa usted que sabe tanto,pa usted que cuandollega a una fiesta, de esas fiestas gloriosas de mi tierra, o simplemente una doma que le llaman, que de doma no tiene nada, porque...
Este año, además de cubrir la fiesta como cada año, hemos decidido dar un paso más y apostar a nuestros artesanos. Nuestro portal se ha caracterizado por tener muy buen ojo a la hora...
Patricia Sosa, Facundo Ramírez, César Isella y Marcelo Perea recordaron en diálogo con Télam a uno de los mayores exponentes del folclore argentino, que murió anoche a los 88 años. La cantante Patricia Sosa lamentó...
Ingredientes Cebolla Grasa de cerdo Tomates Ají morron Condimentos Choclos enteros (con sus chalas/vainas) Leche Azucar Canela Se dora la cebolla en sartén con la grasa que quede transparente y se agregan los tomates,...
Me persigue implacable su boca que reía, acecha mis insomnios ese recuerdo cruel,
(Julio de 2004) Caminábamos por La Rural, y decidimos con Mily separarnos para cubrir una mayor área. Aquí les cuento como fue mi encuentro con Carlos Pallarols, artesano de grandes celebridades y de la...
