Etiquetado: cocinar

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Chinchulines para el asado

Chinchulín, choncholí, chunchullo, chinchurria o chunchule es la forma utilizada para referirse al intestino delgado del ganado vacuno. La cocción de los mismos se realiza a la parrilla sobre brasas de leña o carbón....

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Cabrito a la parrilla

Muchas veces pensamos que para asar un cabrito si o si tenemos que disponer de parrilla y mucho tiempo. Pues no, aquí una opción mas practica e  igual de deliciosa 🙂 Ingredientes 1 cabrito...

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Receta de Tamales Norteños

Les dejamos la receta para que hagan unos riquisimos tamales norteños!! Ingredientes: • 12 chalas secas de maíz. • 2 tazas de harina de maíz. • 1/2 litro de caldo o agua. • 3...

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