Etiquetado: cerdo

Un buen puchero!

Ingredientes: Carne de vaca, pollo o cerdo Papas, batatas, zapallo y choclo. cebolla, ají morrón, apio, perejil, puerro y cebolla de verdeo. Hoy les voy a contar como hacia mi abuela (y de vez...

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limpiando y cortando

Carneada de chanchos

Este fin de semana carneamos en el campo. Como es tradición en nuestra familia, todos los que pudimos hicimos lo posible por ir. Sin embargo, debo aclarar, que muy a mi pesar es una...

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